有一家餐廳...

就是那個
從2007年10月預約(嚴格說來,應該更早吧...),終於在2008年7月候到位子的La Leon Cuisine 無國界料理...

開門:不一定(據Leon主廚之經濟經紀人透漏,她也抓不準,全憑主廚心情開張)
菜單:沒有(完全取決於主廚當天採買之食材,運氣好也許有機會嚐到
創意料理)
價格:僅食材成本(主人家爽快,凡受邀為座上賓者,甚至連伴手都不用帶,主廚免費招待)

地址:實在不想讓人知道,不然下次想吃,不知要排隊排幾年
電話:開玩笑,給了Moo就吃不到了...

涼拌西洋芹

一進門,瞥見主人已將芹菜切好,計算好時間,先在冷凍庫冰鎮,爽脆...












蕃茄橄欖起司

越是簡單料理,越能呈現深度滋味!!
起司選用清淡口味,不過鹹,所以可以多食而不膩。
La Leon Cuisine 自家種了香草,需要時順手捻來...


綜合海鮮義大利麵

有圖有真相...用料實在,超級豪華!!
蔬菜、海鮮與義大利麵,佐以獨家特調醬汁,要不是滿桌尚有其他料理,這一缽是不可能有剩的...



德國香腸佐小小小黃瓜

簡單的煎烤方式充分提出德國香腸特有的鹹香,搭配醃漬小黃瓜,口味剛好~超級開胃!!
Moo覺得,吃德國香腸配白飯應該和滷肉飯一樣搭吧...



















辣烤雞翅、雞腿

這雞翅實在好吃,外皮帶點焦脆,但仍有鎖住豐富的肉汁,只除了"辣"的程度有點超出了Moo的閾值...
看來還要再磨練磨練,功力需再提升才能遍嚐美食啊~

搭的就是剛進門時瞧見的西洋芹,果真是冰鎮得恰好!!






今日主菜...鹽之花,啊!!不是~是香煎美國牛肉...

吼~
這...這實在是太好吃了!!
Costco牛肉,主廚一趟採買4-6條,先以真空包裝入冷凍庫,需要時依客人人數及食量切片。

重點是沾上鹽之花,那個加成翻幾翻的滋味,沒有親口嚐鮮的人,絕對無法體會箇中滋味。

好的牛肉只要搭配好的調味,Moo知道形容美食老是形容那些團團轉與在雲中漫步的來由了...











紅酒番茄

完美的ending...

另一道主廚私房料理,完全入味但又不刺鼻嗆口,溫醇的紅酒番茄,絕對是道一口接一口,完全沒有意識到這是會醉人的...
(開車不喝酒、喝酒不開車、未滿18歲禁止飲酒作樂喲~)...聽說現在網路上只要寫到菸酒都要加註警語...


同場加映

Nina帶來超人氣黑竹園滷味...



鴨舌頭、雞爪

雖然已經飽足到撐肚,仍然貪心的嗑了鴨舌頭與雞腳。
好吃!!



















噹噹噹噹~

隆重介紹今日兩位大師,Joyce與Leon!!
看著兩位大師專注的背影...Moo真是一整個感動啊~

人家...人家...人家可以預約下一次了嘛?????...
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MooMoore 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • yyy
  • 你是不知道一年只能輪一次嗎?
  • 啊人家已經預約三年才吃到...
    可以今年吃三次嗎?

    可以嘛可以嘛可以嘛??? :p

    MooMoore 於 2008/08/03 00:04 回覆

  • Sam
  • 這間是不是在敦南的巷子裡面? 上次好像有看到
    不過 又有點不一樣 ....
    看完這篇 只有一點吸引我----"免開瓶費"
    一個問題 :需要自帶酒杯嗎
  • NoNoNO...這家是開在萬華的巷子裡 XD

    QA:不需要自帶酒杯,哈

    MooMoore 於 2008/08/04 02:33 回覆

  • Joyce
  • 今年吃三次? 那還要看從現在到年底有沒有開張營業三次啊 :p
    BTW, 下次吃川菜、下下次吃麻辣鍋哦? 先把辣功練練再來 XD
  • 衝著這句,吼~不要激我喔
    拼了!!

    嗯~可不可以改鴛鴦鍋啊?? :p

    MooMoore 於 2008/08/04 02:34 回覆

  • nina
  • 有沒看到我殷殷期盼的眼神....
    拜託
    再加演一場
  • 對嘛對嘛...(眼睛水汪汪~)

    MooMoore 於 2008/08/05 18:16 回覆

  • fatcpu
  • 別開玩笑了,我們手拙,變來變去也就那一兩道菜,我對Nina年夜飯變出12道大廚手路菜的功夫,可是印象深刻哩~
    來我們家喝酒配些亂七八糟的食物可以啦,太清醒的話,我們的壓力可就大囉~
  • 那...我們下次去Nina家好啦~ㄎㄎ~

    MooMoore 於 2008/08/07 08:28 回覆

  • 超宇宙世紀大美女
  • 你不認識我,但我對你的大名可是如雷灌耳。想不到Leon&Joyce心裡、眼中還真的沒大人,有這等好康的聚會竟然沒通知我,看來須要好好調教。
  • 大美女妳好阿~
    Moo是真的不認識妳呢~
    不過能這樣"ㄉ一ㄤ"Leon與Joyce的,必是響噹噹人物一枚,請受在下一拜...

    ㄎㄎ~歡迎妳來MooMoore家丫 XD

    MooMoore 於 2008/08/13 10:43 回覆

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