去公司吃飯-金泰食品有限公司 @ 每一天我們企圖活得更像自己...

話說，T大約了吃晚餐...
吃飯這檔事，真的很重要，每次約吃飯，"要吃啥?"是最頭痛的決定；不過，這回倒是爽快，老人家毫不猶豫，說要去"公司"吃飯...
原來，是Mini推薦"金泰食品有限公司"，Mini說他家海鮮超好吃...
ps.Mini也是個雅痞，吃的、用的...均在水準之上，依照過去經驗，他說的...可信~

在內湖Casco旁邊一咪咪...
以為對附近已經"駕"輕就熟，舊宗路附近巷子繞兩圈，ㄔㄨㄟˇ無...
無奈祭出GPS，定位搜尋...就在前頭巷裡...遜~

週遭都是公司、倉儲，夜裡7點，巷弄裡只有這處發著光...
很一般的門面，廊下桌椅一收，就完全是賣冷凍食品店家的Fu~

位子不多，數數外面7桌、裡面兩桌，不接受訂位...露天的...刮風下雨大概怕就不開張吧??

運氣好，來時剛好前桌結帳，冷...但只有廊下的位子，回車上拎了外套一裹...吃!!

店家有菜單，可，也別拘泥定食或蓋飯，想吃什麼，只要櫃裡有的，盡管Order；7、8人來，給個預算，師傅直接幫忙配菜也行!!

望著隔壁滿桌的合菜淌口水，沒法像人家人多可以擺桌，惦惦斤兩、計算肚量，就點生魚片、海膽蓋飯、烤竹筴魚定食、炒菠菜，該夠了...

小物

定食搭配的小漬，貝唇、黑豆、嫩薑。
口感漸層，開胃~

瞧這雖露天廊下的，熱茶、餐具、桌椅卻不隨便，杯、碗、瓢、筷非瓷即玻，一點也不嫌簡，一份$200-400的餐點，在前菜上桌時，已然覺得不虛...

味噌湯

這碗，也是定食附餐...
這個湯...
說實話，MooMoore覺得梅村的味噌湯已經夠大碗有料，令人感動，沒想到它比梅村更有誠意；湯頭濃郁、魚肉滿滿、蔥花不小氣，入口盡是鮮香，開價單點$60一點也不為過...尤其坐在莫名奇妙都已春暖卻是低溫14^o的屋簷下，喝這碗湯，不致掉淚卻是感動莫名阿!!

註：快吃飽時，送餐阿姨端出7、8碗給他桌點餐來客，多了一碗，阿姨瞧Moo已經喝完，就豪邁的將多出的湯送上桌，推辭不過，姨說："喝吧~多一碗，不喝白不喝~"...真是大感動ㄟ~
姨阿~這碗湯，買了Moo的心勒...

烤竹筴魚

非常簡單...功夫菜...鹽烤!!

外皮烤得焦脆，魚肉則是剛剛好的熟嫩，這條魚，與"和魚"的一夜干，恰似異曲同工，好吃到彈舌啊!!

OS：口水冒了出來...真糟糕...

海膽蓋飯

這個!!
這個，下次Moo一定會點!!

數不出究竟是舖了幾葉的海膽，加上魚卵、蛋黃、蔥花、明太子、蛋黃，鋪陳到看不見飯，稱其為"蓋飯"果真名實相符!!

湯匙、筷子，毫不猶豫攪下去，滿滿一口各式的香味就這麼的在嘴裡迸開...
入口的海膽，嚐不出一絲腥味，只有滿嘴的海潮香，加上鮭魚卵在舌間一粒粒崩裂所帶出的味，與明太子的顆粒口感，蛋黃的滑順，所有食材這樣混搭起來，滿滿的感動就這樣一口一口停不下筷，直到最後一口都不覺膩。

吼~
想現在殺去嗑它一碗...
這個...喜歡海鮮蓋飯、生魚片蓋飯的，一定也喜歡，捧起這沉甸甸的海膽蓋飯，只能說...太銷魂啦~
聽說，海鮮蓋飯也是鄉民們猛推的王牌，下回再訪，這兩樣恐怕是讓Moo難以抉擇了。

炒菠菜

這波菜，很大一盤哪~
份量超出Moo的期待，不過，滿桌海鮮，點個青菜均衡是一定要的，更何況，這樣的份量，划算呢。

生魚片

為彌補沒有點生魚片蓋飯的缺憾，單點一盤生魚片解饞。
蝦子不是一般甜蝦，很大，光看那蝦子的尺寸，就讓Moo驚訝了。
是海驢蝦，吃起來不若甜蝦那麼甜，但還是嚐得出蝦子特有的甜味，並且多了類似花枝的口感。

另外干貝、海膽、鮪魚、鯛魚、旗魚，各是2-3片，這樣的份量剛剛好；魚類解凍的時間師傅掌握得不錯，沒有細冰殘留，但Moo覺得肉質不若期待中緊實，甚至有一兩樣，還覺得鬆散了，干貝也有點略腥，加上師傅送菜的次序可能稍欠通盤考量，這一盤生魚片是最後才上的一道，肚子已經略飽，也少了飢餓助興，所以，這魚生略有失分，但不減Moo再次到訪的期待。

下次來，想約一群，跟老闆出個預算，請老闆張羅...
哇~那應該可以吃到海膽蓋飯、海鮮蓋飯、鮪魚水餃、烤物、松坂豬...痛風...