自從上回去復興南路稀飯街踩到地雷後，鮮少在日落後出門的Moo就再也不知去哪吃消夜了...
要知道，睡搞搞前萬一吃到難吃的食物，那可是會影響心情的...
安和路、樂利路周邊，大馬路外，巷弄裡諸多店家夜裡看來似乎都亂有一把特色，逛著逛著挑了家位在叢林裡的餐廳試試...The Villa Herbs Restaurant...
為避免被叨念著沒圖沒真相，這幾近夜半整室昏黃燭光下，全都是用快門8秒鐘慢慢晃出來的，如果傷眼忍忍也就過啦~
The Villa Herbs看來不大，因為進門後，整家餐廳被巧妙的分割出好些區塊，吧台、沙發、木桌椅...這樣，每一區塊只有幾桌，保有了低調私密也分離了喧鬧只剩絲語。
並且，仔細瞧瞧，這些個區塊，裝潢風格也都略有差異，但因巧妙隔間不讓人有突兀或格格不入的偏差感。
第一次來，不知道白天樣貌，夜裡，很有Lounge Bar的氣氛；可...這樣的氛圍，倒讓Moo對它的吃食忐忑起來，就怕它落入喝酒漱口，食物只能填牙縫的店家行列...
坐下來，想喝水...沒有開水，只供應Evian，每人水費$30無限暢飲...冏...因為Moo只喝70oC 的...
餓...不管吃完飯就要回家睡覺，點個affetizers+main course。
黑胡椒俄力岡蘑菇鮮蝦 $320 Sauteed Shrimps and Wild Mishroom with Black Pepper
這道黑胡椒俄力岡磨菇鮮蝦屬於"熱"前菜，份量並不是一小口，而是滿滿一大盤；簡單的磨菇鮮蝦，以橄欖油為底，不會落入奶油的膩口，灑上大量的俄力岡、黑胡椒，香氣以及溫潤的口感隨著大塊菇菇、完整且貼心的剝殼蝦肉，結結實實的倒入飢餓的口中，只有，滿。足。啊~
香蒜墨魚義大利麵 $280 Squid Ink Pasts with Calamries in Garlic
蔥薑蒜青椒這種有特殊香氣的食材是Moo的最愛，這墨魚義大利麵雖不是用新鮮墨魚汁，而是用裹進墨汁的義大利麵，但因著大量的蒜頭，反而，不用墨汁才是正確的選擇。
這盤麵啊，老闆可沒唬人...可真是整盤香蒜、墨魚、義大利麵啊!!同樣使用香草提味，加上拌炒過清甜蒜瓣，多量花枝(是叫花枝吧...小捲中捲花枝章魚每每'傻傻分不清...)，是一道價格與品質相襯之選。
Mojito
Rum, Fresh mont, Lime Juice, Soda
既然來夜店，當然是要來杯酒，But Moo對Scotch、Beer...實在沒啥興趣，於是，採納達人意見點了杯Cocktail：Mojito。
Mojito(發音類同Mohido)源自於Cuba，這款調酒是19世紀的古巴工人們非常流行的飲料，為 Cuba 指標性調酒。
Mijito做法非常簡單，主要是以蘭姆酒為基底，加上新鮮搗碎薄荷葉、檸檬片，以蘇打水補滿(如果蘇打水本身是甜味的，就不需加糖)，再來點冰塊，搞定!!
這樣的搭配組合，讓Mojiti灌入喉嚨時，一整個就是冰、涼、爽口，小心...因為它非常香甜順口，並且清涼，不要牛飲，小口啜吸才是王道!!
這款酒非常適合怕酒味的女生，有些人會加Martiniu，也有人改良成草莓或芒果口味，更貼近女性脾胃，但Moo還是覺得正統Mojito好喝，這款調酒，最適合需要消暑的炎夏啦~
對了...住在西班牙的小婦人Aven Chen有非常簡單的Mojito教學，包含步驟的圖示都很清楚喔~
有關Mojito之源起，有一說是來自於16世紀的英國海盜Richard Drake，Richard 將甘蔗酒、檸檬、薄荷、糖調製成El Draque，成就了Mojito之雛型，因此，也有人認為Mojito是Cocktail始祖。
而聽說這道"菜"之所以有名，是因為Ernest Hemingway呦...這可是是當年 Hemingway 住在 Havana 時期，到La Bodeguita del Medio Bar ，經常點的最愛呢!!
ㄟㄟ
你知道的...開車不喝酒、喝酒不開車；18歲才能喝嘿~
The Villa Herbs Restaurant
地址：106台北市樂利路11巷30.32號1樓
Add：1F, No.30, 32, Lanell, Loli Rd, Taipei, Taiwan.
電話：02-2732-3255
官方網站：http://www.thevilla-herbs.com
ps.這張名片...Moo沒參透設計著想表達的意涵...↗只能說MooMoore駑鈍吧，後來發現官網有，ㄎㄎ~
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