這趟的花蓮行，除了玩得爽快，吃...
三餐不缺外加宵夜!!反正...唉呦...別ㄍㄧㄥ了...
減肥??永遠是明天的事~
位在花蓮中山路與公正街交叉口24小時營業的公正街包子...那可是越夜越鼎沸...
一行人來到公正街口，招牌還沒見到，斗高的蒸籠一落落矗立在排隊的人潮上頭。看這眼前黑鴨鴨的人頭...這包子店...人也太多了點...多到擋住夜市街口了。
有口碑的店家、有人排隊的店家，說什麼也要嚐它一嚐...
原以為要跟著一起排隊，心裡踱著...蛤~這要排很久ㄋㄟˇ~
嘿嘿~來這...別耍笨囉!!要外帶的請乖乖排隊，至於內用的...蹬個位子，坐下慢慢點喔~
有好玩家就是幸福...此行，每當Moo忘神的按快門時，玩樂幫總是自動的先去張羅其他，真好!!
正當Moo出神的忙參觀、忙照相時，大夥兒已經攻佔了一桌好位!!忙不遞迭的招呼趕快入座點菜囉~
這菜單一瞧!!
相對於台北消費...實在便宜了...
在台北，一籠蒸餃沒有$80也有$50...這裡...$30!!
小籠包1個5元、水餃1顆3元!!
肉羹麵/米粉、酸辣麵/米粉$30!!
肉羹湯$20、酸辣湯只要$15!!
豆漿、紅茶$10元...
搬來花蓮好了...好山好水低消費...
既然叫包子店，不吃吃看包子好像不對...掂掂斤兩，小龍包+蒸餃+紅茶應該OK~
很快!!填好數量的菜單剛遞上，"哪一桌點包子?"的喊聲就跟著來了...
疑?!這包子...怪怪的...看起來好"乾"~隨手撕下一瓣，對~它，真的是"乾"的...可，裡頭，霎那間流出湯汁滴了Moo的手...吃吧...
吼~這包子...這...包子...這、這、這...小。龍。包。子。
這小籠包子不能稱"小"，相較於一般的小籠包，大了許多，反而有總錯覺，以為是肉包呢~反其道的是，這小籠包子外皮是厚實的，不是標榜皮薄的那種；入口...外皮口感香、甜、乾、甘，真是好吃!!是老麵揉成帶了甘甜的味；內餡鮮肉紮實飽含湯汁，不若其他包子店，入口時，皮已經被浸濕的那種黏膩，這一乾一濕間的比例調和是在口中迸開的，這個...Moo喜歡!!好!!
蒸餃，也，很好吃!!以1顆3元的水餃來說，好吃極了~
皮薄、可見內餡，上桌燙口，燙得爽口~~
店家附了薑絲醬油，一起搭可中和肉汁的油膩感，熱呼呼的一人一顆，見底時，感覺蒸汽還冒著呢...
對了，沒想到小龍包子+蒸餃，搭紅茶，還不賴!!
包子店隔壁，一家沒瞧見招牌的店家，是Nancy提醒...
瞧!!豆漿、杏仁、紅茶、楊桃汁，那4根管子"從天而降"呢~~
像水龍頭一樣的填裝法，實在有趣...聽說因為這樣的特色，很有名...
Moo在想...那根管子...不知道怎麼洗...還是...不用洗??
公正街包子店
地址：花蓮縣花蓮市中山路199號之2
電話：03-8342933
後記：
回台北前30分，Ting擋不住對包子的思思念念...(好啦~是大家都想...)，還車前硬是不管時間的壓力，就這麼義無反顧的與Tang衝回公正街殺它個一籠在太魯閣號上吃...
外帶的蒸餃沒有薑絲...膩口；悶在塑膠袋裡的小籠包子皮軟了、不乾...還是當場吃的，好...
下次再去吃...
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