想起Joyce推薦的牛肉麵,口水...
可...

  1. 太遠
  2. 不認得路(Moo絕不承認這才是重點...)

但...想吃牛肉麵的慾望因著林東芳、廖家、老熊、老黃,千軍萬馬排山倒海熊撲而來(Joyce啊~妳寫的食記真讓人討厭!!),每次都讓Moo變成口水滿地的拉拉...禁不住飛奔到B2...
想來Moo家部落B2餐廳的牛肉麵也是招牌...

那個肉~就是那個肉!!
大塊軟嫩醇厚又有彈性,有"口"感、有"肉"感,無"澀"感、不"柴"~~
Moo啊,最怕吃到牛肉麵的牛肉像"牛肉乾"…

經常,因為開會或殺公文,而錯過了用餐時間
是忘記也好,是時間兜不上也罷,只要餐廳門沒關,即使是沒了飯菜,也一定有那一大鍋牛肉等著...
(至今還沒拿到武林秘笈,無法說明"成份")
那一鍋,可是大廚每天熬煮的愛心哪,
只可惜因為要快熟供應用餐部落客,所以只能用細麵,而Moo還是偏好拉麵或寬麵…
但...
即使如此,仍不減其美味,呼嚕吃完,碗還是熱的,麵,嗯,來不及糊,別怕...(呵)
清甜的湯頭(與濃厚的熬湯特色不同),因著紅蘿蔔而飄香
大塊的牛肉,每一口都溫潤滿足(那個肉~~好吃啊~~)
下麵條,起鍋前拌青江及蔥花
同學、朋友來,一定作東請一碗
讚的
!!

ㄟㄟ~~可沒
Joyce講得那麼神啦!!"全台北最好吃的牛肉麵"?不敢不敢,但"部落附設餐廳最好吃的牛肉麵"!!OK.OK...

想吃?  來啊~~
 
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MooMoore 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • yyy
  • 巴豆妖。
    只是還是看不懂, 什麼是Moo家部落B2餐廳?
    巴豆妖。
  • Joyce
  • 我終於吃到了~ 感動中...

    豈能想像牛腱子肉上的筋胳,在長時間的慢火熬煮下,入口即化!但肉質纖維仍保有一定口感,不至過於軟爛,確實是上乘之作。
    但如同Moo所云,個人也較偏好家常麵條,是唯一缺憾。
    憑Moo的惡勢力,直接要個牛肉湯,自個兒泡上白飯,一定超讚 :D~

    To yyy, 建議你從第一篇開始study起,應可頓悟,不用在這兒問啦!太敏感了...
  • yyy
  • 喔, 大概知道了....
  • Moo
  • To 3y

    ㄎㄎ~
    yyy沒做功課 >.<
  • Moo
  • To Joyce

    好吃常來坐ㄚ~

    PS1→嗯,這個牛肉湯泡飯的點子蠻讚的,Moo一定會去試試...

    PS2→謝謝Joyce幫忙留言,ㄎㄎ,知Moo者Joyce也~.~

    PS3→PS3+原廠藍牙無線手把特價16480元(冷~)
  • yyy
  • 換我關冷氣了~
  • MooMoore
  • To 3y

    嘿嘿
    知道Moo的功力了吧
    哇哈哈哈哈
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