哪裡可以吃到又超值又經濟又營養又豪華的超級大火鍋?
ㄎㄎ~...
請見今日菜單...


白莧菜  $5
金針菇  $11
玉米筍  $12
杏鮑菇  $27
碧玉筍  $24
文蛤  $39

















梅花火鍋肉片  $37  (今日5折~)
沙朗火鍋肉片  $88
雪花羊火鍋肉片  $49  (又5折~)
菠菜口味拉麵  39/8*2=10
沙茶醬  $0.000(SPSS只能跑到小數點後三位)
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Total:$302

















三個人$302,一人100大洋,好經濟好經濟好經濟~

食材新鮮、有菜有肉有澱粉,好營養好營養好營養~

所有食材全煮完要分好幾輪,好豪華好豪華好豪華~

對了...
Moo從T大那學到一個訣竅...
經常,自己在家裡煮火鍋時,為了"覺得熬高湯很麻煩",所以就想丟一兩塊x寶濃縮高湯塊或高湯粉、柴魚粉之類所謂"即食湯頭",可...煮火鍋弄那些個複雜的高湯塊是一種迷思,T大版的火鍋高湯就是"白開水"!!

第一次和T大煮火鍋時,對於用開水煮火鍋這檔事,沒有懷疑是騙人的~但從此,愛上白開水火鍋...訣竅就在於,利用天然食材,讓火鍋自然形成高湯~
T大買火鍋料,一定會帶一盒"蛤",這個"蛤"就是門道所在,開水滾了,丟新鮮文蛤,肉片、蔬菜...漸漸的,這鍋湯就越來越香...越來越鮮甜好喝...越來越中風...(呵~火鍋湯僅能淺嚐,可別牛飲喔~)
火鍋高湯或高湯塊因含有高嘌呤,大量或長期食用尿酸濃度會增加,對肝、腎功能不佳或痛風的人不好...另外,它的膽固醇也很高,用動物骨頭製成的高湯,骨骼中殘留的重金屬會溶解至高湯中...少喝些...
其實,不想吃外食又想兼顧營養健康吃得好並且挑自己愛吃的菜,自己煮"白開水火鍋"是很不錯的選擇!!























好好吃喔~ㄎㄎ~
謝今日主廚...T大...


感謝今日贊助廠商:全聯福利中心,真的是便宜到就甘心ㄟ...
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MooMoore 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Solo
  • 其實我有點想問又不好意思問, 之前那個照片上面有MooMoore & T 那是什麼意思啊?
  • 吼~豬頭

    啊人家在香雞城那一篇就寫了...
    (http://blog.pixnet.net/MooMoore/post/14174690)

    "對了...此行,有拿單眼的T一起玩耍,Moo才能有機會看得更多,T大拍的相片,雖然後製是Moo,但Moo一定會加上"MooMoore and T",基於智慧財產,相片還是算T的喲~"

    香雞城是宜蘭武陵遊記的第一篇,因為很多相片不是Moo拍的,基於尊重幕後黑手,所以,如果不是Moo自己拍的,一定會加原攝郎的名字;就像之前"北投公園之隱藏版"
    (http://blog.pixnet.net/MooMoore/post/10341758)
    相片是Hered提供的,Moo就會在相片上註明是Hered的囉~

    畢竟,Moo也是遵守CC協定的呀~

    PS.Solo!!你"回來"了耶~呵呵~ :)

    MooMoore 於 2008/06/30 22:45 回覆

  • Joyce
  • 哇~
    真的是便宜到"就甘心"耶!
    5元、11元、12元??? 連文蛤都只要39元?
    全聯的老闆今天不在家嗎?

    BTW, 我現在對雞湯塊、高湯罐頭、烹x師之類的調味品均敬謝不敏囉~ 外食當然沒辦法,但要是自己煮火鍋,用大白菜、玉米、紅/白蘿蔔之類的甜味蔬菜,包準熬出一鍋甘甜美味健康滿點的高湯~ 最重要的是,材料還可以吃下肚,不會浪費那個貴松松的垃圾袋 ^^b

    還有~ 妳們下禮拜來我家,要吃啥? 請點菜! 這攤已經欠了二年,再不來,已不是耳朵長繭如此簡單了吧?
  • 對啊對啊~全聯真是大好心的鄰居阿(轉圈圈ing~)

    ㄟㄟ~對喔~要去Joyce家吃飯ㄟ~
    每天看誰誰誰去J家廚房,吼~那些個相片讓人口水都溢出來了...
    吃啥都好,J家出品,MooMoore有信心!!不然問Nina吧~

    MooMoore 於 2008/07/01 21:20 回覆

  • nina
  • J家出品.我有信心
    吃什都好
  • 嘿嘿~
    Nina來簽到附議了 XD
    好期待喔,咱們可是十幾個秋天沒見了...

    MooMoore 於 2008/07/02 20:25 回覆

  • Mia
  • 讓我想起當年值班時的宵夜

    白開水就能煮出好東西!當年值班時的宵夜煮白麵加肉醬及蛋花湯溫暖我心!
  • Mia一說,讓Moo過去的回憶一整個湧出來...

    夜班時,有人帶菜有人帶肉,工作打點完,微波爐就可以搞定肉醬麵、青椒鑲肉、茶碗蒸、燙青菜、咖哩飯...幾個固定班底就這麼家常起來...
    早上下班,衝上陽明山馬槽泡個溫泉,喝個竹筍湯、地瓜湯,打道回府睡大覺...
    啊啊啊~突然想念起你們來了,嗚~

    MooMoore 於 2008/07/02 20:31 回覆

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