河邊水鳥 @ 每一天我們企圖活得更像自己...

想找一個有風景的地方輕鬆吃一頓飯，最好是沒人打擾...
藝術大學的河畔摩洛哥餐廳好吃，但...風景在外頭...
仰德大道山頂餐廳無國界料理愛吃，但...吃過了；而且山頂在路邊，大白天的...廢氣都吸飽了...
聽說，有一家水鳥風景好...
在關渡，水鳥有兩家...水鳥公園52號以及92水鳥。
吃什麼...不重要!!
難得的午後清閒，要的是...可以坐下來好好的吃 & 悠閒的看...
可，沒去過、路也不熟...怎辦??
問餐廳吧!!

挑個電話打去，是52...ㄎㄎ~52的訂位生很可愛呢~
電話中說了Moo的需求，52很熱心的說明兩家餐點的特色，以及氛圍...

52主打歐陸菜色；而92賣的是西班牙菜...
52內裝佳，燈光美、氣氛好，適合晚上去；92窗外就是關渡平原，白天開闊、晚上黑摸摸...
因此，52推薦Moo這樣好天氣的傍晚4點應該去92~(真是一整個大方啊

，記嘉獎一次!!)

水鳥92門面很小~就兩扇門兒~
可，推了門，裡頭可深長著呢...
進門左側，是一長排到底的窗台，老闆不偏心，座位的安排從2人到包廂都有靠窗的位子，早點兒或晚一點來，都有機會靠窗喔~啊不然記得預約啦~
想瘋...他也有幾桌戶外的露臺座位...

每一次到不熟的餐廳，都會考慮選擇套餐，一來相較於單點存在著經濟實惠的迷思；二來，店家會將菜色納入套餐裡，想必是刷子兩把才敢...

可...這菜單裡只有2人(熱情豪華雙人套餐；$1,980)或4人(歡樂家庭套餐；$3,690)
而西班牙海鮮飯特餐($950)只有週一到週五中午...

*發現老闆很貼心，這樣的套餐，也許吃不完...沒關係...
*點套餐每加1人含濃湯、飲料、甜點才$180...
*所以啊~可以選套餐加附餐不夠再加點想吃的單點菜色...
可是...可是...今天人家想單點，不想吃配好的菜~(講半天...機車...

)
還是看風景吧...這啊~是坐在92裡頭望出去的關渡平原

...

菜來啦菜來啦菜來啦菜來啦菜來啦~~~~~

時尚綜和海鮮塔 Simply seafood TAPAS $180

硬麵包鋪底，依次堆疊了辣味肉腸、蟹肉蛋白、鮮蝦、魚子、糖漬蛋黃絲、荷蘭芹，佐油漬黑橄欖、小番茄~

看似複雜，其實入口層次豐富不衝突，只可惜...Moo的嘴巴不夠大，奮力的想一口咬下所有的食材，試試它綜合在口中的口感...怎知櫻桃容不下 Tapas，努力塞入口中的同時，還掉得滿桌蟹肉...
明明TAPAS就是應該可以一口吃下去的小點心才對啊??
失落的一邊撈著散掉的塔，一邊還被取笑!!
對啦~人家Moo就是櫻桃小嘴怎樣!!
無奈啊~

無論如何...點一道 Tapas 當前菜，很讚呢!!

卡蒂斯漁夫海鮮湯 Cadis fishman soup $200

很滿...
滿出來了...
蝦、蟹、貝、蛤、魚、淡、蛋~
還附上兩片蒜麵包...
Moo如果愛喝海鮮湯，完全是因為番茄啊~

番茄汁、番茄牛肉麵、番茄蛋花湯...蒸番茄、烤番茄、煎番茄、釀番茄、煮番茄、炒番茄、炸番茄，幾盎司白酒

...吼~好現在就去天母西路大爺呼嚕一缽海鮮湯...

馬德里紅酒燴牛肚 Boiled tripe with red wine sauce $200

這道菜，真是讓Moo驚豔極!!
服務生在點菜時，就先提醒...是一道"重口味"料理，可接受才點...一入口，果真是重口味...
略帶臟器的味道，但絲毫不減其肥美...

叉起十足大塊的牛肚，飽滿肥厚程度讓人入口前，猶豫是不是會上演天長地久嚼不爛咬不斷理還亂疵牙裂嘴絲絲入扣齒縫間之完全沒形象戲碼...
想不到，入口後，咀嚼是適度的輕鬆又享受到該有的咬勁!!
咬合之間，還可感覺到牛肚花格在舌尖似春櫻似夏雨似秋風似冬雪隨風陣陣輕...滑過...

寫食記寫到變瘋子一枚...

附上的麵包沾醬，也許再夾個牛肚，小心隨者入口的手指頭...

西班牙番紅花海鮮飯 Paella, seafood with saffron $580

對!!它...滿出來啦~

海鮮飯現點現做，要久一點，剛好拿來填胃!!

鐵鍋裡載滿紅椒、魚、淡菜、章魚、墨魚、鮮蝦、蛤蠣、洋蔥、青豆...

Paella 的真髓就在它先用高湯把米飯燉煮入味7分後，再放進烤箱濃縮精華...經過番紅花洗禮透出帶點焦香又夾生的金黃米飯，並不因為迎合而作成台式的軟嫩口感...這感覺，就像吃到正統義大利麵而不是台式Pasta般的...小不賴!!