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話說...這些個朝聖的人，敗的是...也不知道為的啥?
老街裡，要是沒有美食，這條街...大抵很難綿延...
啊~挖哩勒
想到淡水啊，我就想到那阿給，喲!!
想到金山啊，我就想到那鴨肉，呵~
想到深坑啊，當然想要吃那個豆腐的嘛...Moo又...瘋了...
今天不上歷史，也不上地理。所以...想知道深坑在哪；或老街為啥當年會被一把火給祝融，Google去!!
離台北市區還是有點距離，每回到深坑，總不是為了專程，太...累啦~
可...逛完ZOO的傍晚，到深坑落腳吃飯，倒是個不錯的選擇!!衝一個!!
以為難停車的，想不到沿街都是臨時停車場，只要有些許空地的民家、商店、加油站都可以停，給個停車費倒是，行情約是$100吧/每次。想省一點，街上的停車塔也行，$30元/小時，但，Moo對停車塔沒信心，老illusion它會掉下去...
萬吉豆腐美食
從大樹下走進老街，臨時起意來，沒做功課，200公尺的街上，一時片刻的，真不知道該走進哪家店!!
探險吧~街上摩肩接踵的，每一家豆腐店幾乎滿客，踅一圈，選了集順廟對面的"萬吉"。
菜牌倒是簡單，為了方便來客，貼心設計了豆腐三吃、五吃、七吃(腸旺臭豆腐、豆腐捲、豆腐羹、紅燒豆腐、湘江豆腐、鐵板豆腐、豆瓣豆腐魚)...
除了各式豆腐料理，鄭老闆還準備了各樣風味餐...阿里山桂竹筍、埔里生炒香菇、豆腐魚兩吃(豆瓣+糖醋)、白斬放山雞、蔥油雞、蒜苗山豬肉、京都排骨、脆皮大腸、鳳梨蝦球、五更腸旺、客家小炒，都是招牌。
吼~都叫招牌那什麼不招牌呀~
這樣，很。難。選。餒。
於是，回歸本位，今兒個來做啥?
對!!吃豆腐，吃各種豆腐，吃老街上不同店家各式各樣的豆腐。
所以，決定，就只點兩樣：豆腐捲+麻辣鴨血臭豆腐。
嗯~ 麻辣鴨血臭豆腐就是鴨血臭豆腐麻辣口味...就醬...
豆腐捲可不同囉!!
也許是窩井底的關係，這豆腐捲，Moo可第一次嚐呢~
細細咀嚼...瞧得出豆腐捲裡有多種切得細碎的食材，但!!嘴笨的Moo真分不出層層豆腐皮裡的包裹的餡料有些啥?!只覺得，就是好吃，綜合的清淡口感，沒有沾番茄醬，越吃越有滋味，是值得細細品味而不是入口就讓人昇天的那種...是下次來到店裡，會在菜單上再勾一次的那種...
好啦~來深坑，重點絕對不是大餐，當然是街上的碳烤豆腐...
人家說這裡的水不含鐵質，做出來的豆腐不會變黃，豆腐不加石灰和化學凝固劑，而是用鹽滷法釀造後，以木炭燒製，因著純黃豆的濃厚成分帶著獨特的焦香，讓深坑豆腐與眾不同。
那...要吃哪家炭烤豆腐呢??
晃一圈老街，人啊，可都聚在街口茄苳樹下(還是樟樹?忘了
)分據兩頭的小攤上呢!!
無法抉擇的結果便是...兩家都吃...
*為什麼價錢的位置都黑黑的呢?因為...漲價後新價目用貼的，天黑黑照相也嘿嘿，ㄎㄎ~
金大鼎
金大鼎號稱他家豆腐是香的呦~
大樹下
大樹下的串烤臭豆腐攤就位在大樹下餐廳門口，與金大鼎隔街對望的大樹下，是另一波排隊的人龍，小心，金大鼎的隊伍和大樹下的隊伍經常連在一塊兒，排的時候可得分一下...
大樹下的豆腐和金大鼎不同，一個香一個臭，香的香得好、臭的臭得妙!!
金大鼎的豆腐是一塊長條狀，而大樹下是兩個方正形；金大鼎先炸後烤，大樹下的豆腐則是直接上架燒烤，同樣有濃郁醬汁，搭的是原味或辣味兩種不同口味泡菜，這臭豆腐與泡菜搭得真是絕頂好吃!!Moo不吃泡菜的(因為生...)，可這回嚐了一口，就...就...就停不了口...明明肚裡裝了麻辣鴨血臭豆腐+豆腐捲+金大鼎香豆腐，這會兒，硬是再嗑光一串...
也還好是開車回家，不然，坐捷運應該可以坐那個深藍色的老弱(孕)婦孺博愛座了
...嘿嘿~真害羞...(吃到油嘴滑舌凸肚肥腸真不好意思...)
金大鼎與大樹下之搧風餘火大對決
對了~為了早一點兒吃到，可以像Moo一樣，大家去可以排不同的攤位，買好大家一起吃...省時省力
...
回頭開車，馬路對面一家非常古樸的民宅，很有味道，但天色已晚大門深鎖，直到回家後查了查，好像是福安居還是德興居、永安居??
聽說假日開放參觀呢!!看外牆院落就已經很有味，想下次天明時瞧去...
當然!!一定要再吃它1串2串3串的炭烤豆腐~
萬吉老街豆腐
網站：http://0226629036.travel-web.com.tw/
所在：台北縣深坑鄉深坑街122號
電話：02-26629036
萬吉豆腐美食從大樹下走進老街，臨時起意來，沒做功課，200公尺的街上，一時片刻的，真不知道該走進哪家店!!
探險吧~街上摩肩接踵的，每一家豆腐店幾乎滿客，踅一圈，選了集順廟對面的"萬吉"。
菜牌倒是簡單，為了方便來客，貼心設計了豆腐三吃、五吃、七吃(腸旺臭豆腐、豆腐捲、豆腐羹、紅燒豆腐、湘江豆腐、鐵板豆腐、豆瓣豆腐魚)...
除了各式豆腐料理，鄭老闆還準備了各樣風味餐...阿里山桂竹筍、埔里生炒香菇、豆腐魚兩吃(豆瓣+糖醋)、白斬放山雞、蔥油雞、蒜苗山豬肉、京都排骨、脆皮大腸、鳳梨蝦球、五更腸旺、客家小炒，都是招牌。
吼~都叫招牌那什麼不招牌呀~
這樣，很。難。選。餒。
於是，回歸本位，今兒個來做啥?
對!!吃豆腐，吃各種豆腐，吃老街上不同店家各式各樣的豆腐。
所以，決定，就只點兩樣：豆腐捲+麻辣鴨血臭豆腐。
嗯~ 麻辣鴨血臭豆腐就是鴨血臭豆腐麻辣口味...就醬...
豆腐捲可不同囉!!
也許是窩井底的關係，這豆腐捲，Moo可第一次嚐呢~
細細咀嚼...瞧得出豆腐捲裡有多種切得細碎的食材，但!!嘴笨的Moo真分不出層層豆腐皮裡的包裹的餡料有些啥?!只覺得，就是好吃，綜合的清淡口感，沒有沾番茄醬，越吃越有滋味，是值得細細品味而不是入口就讓人昇天的那種...是下次來到店裡，會在菜單上再勾一次的那種...
好啦~來深坑，重點絕對不是大餐，當然是街上的碳烤豆腐...
人家說這裡的水不含鐵質，做出來的豆腐不會變黃，豆腐不加石灰和化學凝固劑，而是用鹽滷法釀造後，以木炭燒製，因著純黃豆的濃厚成分帶著獨特的焦香，讓深坑豆腐與眾不同。
那...要吃哪家炭烤豆腐呢??
晃一圈老街，人啊，可都聚在街口茄苳樹下(還是樟樹?忘了
)分據兩頭的小攤上呢!!無法抉擇的結果便是...兩家都吃...
*為什麼價錢的位置都黑黑的呢?因為...漲價後新價目用貼的，天黑黑照相也嘿嘿，ㄎㄎ~
金大鼎
金大鼎號稱他家豆腐是香的呦~
這裡的豆腐經過約200度高溫酥炸再燒烤過，燒烤的醬汁聽說混合了以海鮮為基底的30多種食材，烤好後可以選擇夾香菜+花生粉或泡菜兩種口味，再灑點胡椒鹽，是真的香!!
拿的時候小心!!豆腐雖然是烤的，卻異常的軟嫩，別掉了...
大樹下
大樹下的串烤臭豆腐攤就位在大樹下餐廳門口，與金大鼎隔街對望的大樹下，是另一波排隊的人龍，小心，金大鼎的隊伍和大樹下的隊伍經常連在一塊兒，排的時候可得分一下...
大樹下的豆腐和金大鼎不同，一個香一個臭，香的香得好、臭的臭得妙!!
金大鼎的豆腐是一塊長條狀，而大樹下是兩個方正形；金大鼎先炸後烤，大樹下的豆腐則是直接上架燒烤，同樣有濃郁醬汁，搭的是原味或辣味兩種不同口味泡菜，這臭豆腐與泡菜搭得真是絕頂好吃!!Moo不吃泡菜的(因為生...)，可這回嚐了一口，就...就...就停不了口...明明肚裡裝了麻辣鴨血臭豆腐+豆腐捲+金大鼎香豆腐，這會兒，硬是再嗑光一串...
也還好是開車回家，不然，坐捷運應該可以坐那個深藍色的老弱(孕)婦孺博愛座了
...嘿嘿~真害羞...(吃到油嘴滑舌凸肚肥腸真不好意思...)金大鼎與大樹下之搧風餘火大對決
金大鼎 | 大樹下 | |
招牌 | 串烤香豆腐 | 串烤臭豆腐 |
形狀 | 一長條 | 二正方 |
作法 | 先炸再烤 | 直接燒烤 |
醬汁 | 秘密 | Me too |
口味 | 花生+香菜、泡菜、純素 | 原味泡菜、辣味泡菜 |
回客率 | Moo下次來會再吃 | Moo下次來一定會再來吃 |
對了~為了早一點兒吃到，可以像Moo一樣，大家去可以排不同的攤位，買好大家一起吃...省時省力
...回頭開車，馬路對面一家非常古樸的民宅，很有味道，但天色已晚大門深鎖，直到回家後查了查，好像是福安居還是德興居、永安居??
聽說假日開放參觀呢!!看外牆院落就已經很有味，想下次天明時瞧去...
當然!!一定要再吃它1串2串3串的炭烤豆腐~
萬吉老街豆腐
網站：http://0226629036.travel-web.com.tw/
所在：台北縣深坑鄉深坑街122號
電話：02-26629036
開門：0900-2100
摳摳：涼拌每盒$50；炸好每盒$70；烤好每串$25+買10送1
大樹下
營業：0900-2200
地址：金大鼎對面...
摳摳：每串$30
大樹下
營業：0900-2200
地址：金大鼎對面
...摳摳：每串$30
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